焼き物
牛タンぎゅうたん · Gyutan
薄切り・厚切りの牛タンを焼いたもの。塩とレモンが定番です。
- 英語
- Grilled beef tongue
- 中国語（簡体）
- 烤牛舌
- 中国語（繁体）
- 烤牛舌
- 韓国語
- 소 혀 구이 (규탄)
- ローマ字
- Gyutan
- 主な食材
- beef tongue
メニューへの書き方の例
牛タン Gyutan — Grilled beef tongue / 烤牛舌 / 소 혀 구이 (규탄)
Sliced beef tongue grilled, often with salt and lemon; a Sendai speciality.
※ 表記はお店の料理内容に合わせて調整してください。アレルギー表示は必ずお店で確認のうえ記載してください。
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