焼き物
もんじゃ焼きもんじゃやき · Monjayaki
水分の多い生地を鉄板で焼き、小さなヘラで食べる東京の料理。
- 英語
- Runny savoury griddle pancake (Tokyo style)
- 中国語（簡体）
- 文字烧
- 中国語（繁体）
- 文字燒
- 韓国語
- 몬자야키
- ローマ字
- Monjayaki
- 主な食材
- thin flour batter, cabbage, toppings
メニューへの書き方の例
もんじゃ焼き Monjayaki — Runny savoury griddle pancake / 文字烧 / 몬자야키
A Tokyo griddle dish with a thin, runny batter, eaten straight from the hotplate with small spatulas.
※ 表記はお店の料理内容に合わせて調整してください。アレルギー表示は必ずお店で確認のうえ記載してください。
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