一品料理・おつまみ
塩辛しおから · Shiokara
いかを肝と塩で漬けた酒の肴。
- 英語
- Salt-fermented squid
- 中国語（簡体）
- 盐渍鱿鱼
- 中国語（繁体）
- 鹽辛魷魚
- 韓国語
- 오징어젓 (시오카라)
- ローマ字
- Shiokara
- 主な食材
- squid, squid liver, salt
メニューへの書き方の例
塩辛 Shiokara — Salt-fermented squid / 盐渍鱿鱼 / 오징어젓 (시오카라)
Squid fermented with its liver and salt — a strong-flavoured drinking snack.
※ 表記はお店の料理内容に合わせて調整してください。アレルギー表示は必ずお店で確認のうえ記載してください。
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