焼き物
照り焼きてりやき · Teriyaki
醤油・みりん・砂糖のたれで照りよく焼き上げたもの。
- 英語
- Teriyaki (glazed with sweet soy sauce)
- 中国語（簡体）
- 照烧
- 中国語（繁体）
- 照燒
- 韓国語
- 데리야키
- ローマ字
- Teriyaki
- 主な食材
- soy sauce, mirin, sugar
メニューへの書き方の例
照り焼き Teriyaki — Teriyaki / 照烧 / 데리야키
Meat or fish grilled or pan-fried and glazed with a shiny sweet soy sauce.
※ 表記はお店の料理内容に合わせて調整してください。アレルギー表示は必ずお店で確認のうえ記載してください。
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