去咖啡馆前最先确认的是菜单26.5%，半数人什么都不看
SOEL株式会社对最近3个月去过咖啡馆的全国400人进行了自主调查，来店前最常确认的是菜单，占26.5%；另有51.8%的人来店前什么都没看。看口碑的渠道分散在美食网站、谷歌地图和社交媒体三处，只做其中一个并不够。
要点
- 来店前确认的内容：菜单26.5%、营业时间22.8%、照片21.8%、价格20.8%、口碑评分16.8%
- 来店前什么都没看的占51.8%，去过的老店占70.8%
- 看口碑的渠道：美食网站36.8%、谷歌地图34.0%、社交媒体帖子25.3%（占400人全体）
背景解读
调查对象为20至59岁的男女400人，于2026年9月29日至10月15日以网络方式进行，是该公司“按业态划分的消费者调查系列”第4期。
该公司表示这是自费进行的自主调查，没有第三方监督，也没有按性别、年龄分配样本，不包含60岁以上人群和访日游客。有预约经历的受访者为74人，误差为±11个百分点。
对店铺的影响
咖啡馆以常客为主，半数顾客来店前什么都不查。但新顾客会先确认菜单、价格和营业时间，并在多个平台查看口碑。如果各渠道的信息不一致，就可能错失这些顾客。
店铺该做什么
- 在自家网站和社交媒体置顶帖中清楚展示菜单、价格和营业时间
🔒 另有 3 条「该做什么」仅限会员
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