厚生勞動省首次對中國產秋葵發出殘留農藥檢驗命令，逐批檢驗
日本厚生勞動省於2026年10月30日宣布，依據《食品衛生法》對中國產秋葵及簡單加工品發出檢驗命令。這是首次針對中國產秋葵的殘留農藥發出此類命令，每次進口申報的所有批次都必須檢驗。採購冷凍秋葵的餐飲店與零售店需要確認供應商狀況。
重點
- 檢驗命令依據《食品衛生法》第26條第3項，要求對每次進口申報的全部批次檢驗；對象為中國產秋葵及簡單加工品，檢驗項目為助壯素（Mepiquat chloride）
- 監測檢驗發現3件違規，檢出值分別為0.12ppm、0.04ppm、0.24ppm，標準為0.01ppm；3批貨物均全數扣留保管
- 令和8年度（截至10月25日的速報）1,399件申報、9,382公噸中檢驗30件，其中3件違規；令和7年度檢驗3件、違規0件
背景解讀
助壯素是一種作為植物生長調節劑使用的農藥。檢疫所的監測檢驗在中國產秋葵中檢出該成分後，厚生勞動省改為發出強制檢驗命令。
厚生勞動省說明，即使體重60公斤的人每天吃75公斤含0.24ppm殘留的秋葵，也不會超過每日容許攝取量，不會立即影響健康。3批違規貨物目前處於扣留狀態，因此這次屬於進口階段的檢驗強化，並非對已流通商品的回收。
對店家的影響
直接受影響的是進口中國產冷凍秋葵與加工品的業者，以及向其採購的餐飲店、食品零售店和熟食店。逐批檢驗可能拉長從到港到流通的時間，供貨穩定度也可能下降。
店家該做什麼
- 透過送貨單或詢問供應商，確認所用冷凍秋葵與加工品的原產國及進口商
🔒 另有 3 則「該做什麼」僅限會員
重點由 Seiichi Studio 根據原始發布獨立整理，詳細內容請以原文為準。