麺類
つけ麺つけめん · Tsukemen
麺を濃いスープにつけて食べるラーメン。
- 英語
- Dipping ramen
- 中国語（簡体）
- 蘸面
- 中国語（繁体）
- 沾麵
- 韓国語
- 츠케멘 (찍어 먹는 라멘)
- ローマ字
- Tsukemen
- 主な食材
- thick noodles, concentrated dipping broth
メニューへの書き方の例
つけ麺 Tsukemen — Dipping ramen / 蘸面 / 츠케멘 (찍어 먹는 라멘)
Thick noodles served separately and dipped into a concentrated broth.
※ 表記はお店の料理内容に合わせて調整してください。アレルギー表示は必ずお店で確認のうえ記載してください。