鍋・煮物・汁物
しゃぶしゃぶしゃぶしゃぶ · Shabu-shabu
薄切り肉を鍋のだしにくぐらせ、ポン酢やごまだれで食べる料理。
- 英語
- Shabu-shabu (hot pot of thinly sliced meat)
- 中国語（簡体）
- 日式涮涮锅
- 中国語（繁体）
- 涮涮鍋
- 韓国語
- 샤브샤브
- ローマ字
- Shabu-shabu
- 主な食材
- thin beef or pork, vegetables, dipping sauces
メニューへの書き方の例
しゃぶしゃぶ Shabu-shabu — Shabu-shabu / 日式涮涮锅 / 샤브샤브
Thin slices of meat swished in boiling broth at the table, eaten with ponzu or sesame sauce.
※ 表記はお店の料理内容に合わせて調整してください。アレルギー表示は必ずお店で確認のうえ記載してください。
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