鍋・煮物・汁物
湯豆腐ゆどうふ · Yudofu
昆布だしで豆腐を温め、ポン酢などで食べる鍋。
- 英語
- Simmered tofu hot pot
- 中国語（簡体）
- 汤豆腐
- 中国語（繁体）
- 湯豆腐
- 韓国語
- 유도후 (두부 전골)
- ローマ字
- Yudofu
- 主な食材
- tofu, kombu dashi, ponzu
メニューへの書き方の例
湯豆腐 Yudofu — Simmered tofu hot pot / 汤豆腐 / 유도후 (두부 전골)
Tofu gently heated in kelp broth and eaten with ponzu.
※ 表記はお店の料理内容に合わせて調整してください。アレルギー表示は必ずお店で確認のうえ記載してください。
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