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Guide — Review replies

飲食店の口コミ返信 例文

飲食店の口コミは「料理・接客・待ち時間・雰囲気」の4つに集中します。返信では、触れられたメニュー名をそのまま使うと、読んだ人に味のイメージが伝わります。

飲食店ならではの返信のコツ

  • 料理名・席・シーンなど、口コミに書かれた言葉を返信でも使う
  • 待ち時間や提供の遅れには、時間帯と対策(予約・事前注文など)を添える
  • アレルギーや体調に関わる指摘は、すぐに店舗の連絡先を案内する

例文

★5

料理をほめられた

〇〇様

この度は〇〇(店名)にご来店いただき、誠にありがとうございます。「炭火焼きの香りがたまらない」とのお言葉、焼き場の担当にもしっかり伝えました。季節ごとにおすすめも変わりますので、またぜひお立ち寄りください。スタッフ一同お待ちしております。
★4

おいしいが少し狭い

〇〇様

ご来店ありがとうございます。お料理を楽しんでいただけて、とてもうれしく思います。お席の間隔についてのご意見、ありがとうございます。混み合う時間帯でもゆったり過ごしていただけるよう、ご予約時にお席のご希望を伺うようにいたしました。次回はぜひお申し付けください。
★3

普通だった

〇〇様

ご来店いただき、率直なご感想をありがとうございます。ご期待に届かなかった点を、スタッフ全員で振り返っております。次にお越しの際は、当店自慢の〇〇もぜひお試しください。「また来たい」と思っていただけるお店を目指してまいります。
★1〜2

提供が遅い

〇〇様

せっかくお越しいただいたのに、お料理のご提供までお待たせしてしまい、大変申し訳ございませんでした。当日は予約が重なり、キッチンの段取りが追いついておりませんでした。現在は、混雑時の仕込み量と人員配置を見直しております。もう一度機会をいただけましたら、出来たてのお料理でおもてなしいたします。
★1(コメントなし)

理由が書かれていない

この度はご来店いただき、ありがとうございました。ご満足いただけなかったこと、申し訳なく思っております。お気づきの点がございましたら、ぜひ店舗(電話:〇〇)までお聞かせください。いただいたご意見は、必ず改善に活かしてまいります。
★1〜2

髪の毛・異物の混入

〇〇様

お料理に異物が混入していたとのこと、ご不快な思いをおかけし、心よりお詫び申し上げます。衛生管理を最優先にすべきところ、あってはならないことでした。調理時の帽子着用と盛り付け前の確認手順を、全スタッフで改めて徹底しております。お手数ですが、詳しい状況を店舗(電話:〇〇)までお知らせいただけますと幸いです。

〇〇の部分は、お客様のお名前・店名・電話番号などに置き換えてください。例文は自由にお使いいただけます。

どの業種にも共通する基本

  1. 48時間以内を目安に、すべての口コミへ返信する(高評価にも低評価にも)。
  2. 冒頭でお礼、最後に再来店のお誘い。お名前や具体的な内容に触れて「定型文感」を消す。
  3. 低評価には、言い訳より先にお詫びと事実確認。改善内容を一つ具体的に書く。
  4. 個人情報・来店日時・他のお客様の情報は書かない。やり取りが長くなる場合は電話やメールへ誘導する。
  5. 同じ文を使い回さない。Googleは返信も読まれる「お店の顔」です。

ほかの業種の例文