農水省、11月11〜13日の輸出EXPOで米・米加工品の輸出拡大を発信
農林水産省は、11月11日から13日まで東京ビッグサイトで開かれる「第13回“日本の食品”輸出EXPO WINTER」に参加し、米・米加工品の輸出拡大に向けた取り組みを紹介します。米粉製品、米菓、パックご飯などを、用途や利用シーン別に国内外のバイヤーへ紹介する展示です。
ポイント
- 会期は11月11日（水）〜13日（金）、各日10時〜17時、会場は東京ビッグサイト（主催：RX Japan）
- コンセプトは「DISCOVER JAPANESE RICE」。全日本コメ・コメ関連食品輸出促進協議会と連携して出展
- 展示は「Rice Snacks（米菓・スナック等）」「Rice Baking（米粉パン・焼き菓子等）」「Rice Products（パックご飯・玄米製品等）」の3カテゴリー
背景・解説
農水省は今回の展示で、米・米加工品への理解を深めてもらい、新たな輸出案件につなげることを目指すとしています。米をそのまま輸出するだけでなく、米粉や米菓、パックご飯など加工品の用途ごとに魅力を発信する構成です。
お店への影響
米粉パンや焼き菓子、米菓、パックご飯などを作っている食品メーカー・菓子店・飲食店にとって、海外バイヤーの目に触れる機会の情報です。輸出に関心のある小規模事業者が、他社の商品の見せ方や海外向けの売り方を知る機会にもなります。
お店がやること
- 輸出に関心がある場合、公式サイトで出展者や来場登録の方法を確認する
🔒 ほか2件の「やること」は会員向け
要点はSeiichi Studioが元の発表をもとに独自にまとめたものです。正確な内容は必ず出典をご確認ください。