米外食大手3社の7〜9月期決算 スタバは既存店7.7%増、マクドナルドは0.2%減
JETROによると、米外食大手3社が2026年7〜9月期の決算を発表しました。スターバックスの米国既存店売上高は7.7%増、チポトレは総売上高が9.6%増の33億ドル、マクドナルドは総売上高が1.0%増にとどまり市場予想を下回りました。
ポイント
- マクドナルド：総売上高71億5,700万ドル（前年同期比1.0%増、予想の72億9,000万ドルを下回る）、米国既存店は0.2%減
- スターバックス：米国既存店売上高7.7%増（予想6.5%増）。北米で累計1,700店舗以上を改装し、営業利益率は約14%
- チポトレ：総売上高9.6%増の33億ドル、既存店2.1%増。低所得層の支出の伸びが2026年に入って初めて高所得層を上回った
背景・解説
報道によると、マクドナルドは過去2年間、物価高に悩む消費者の獲得のため割引競争を繰り広げてきました。足元では割安なセットメニューの販促や、公式アプリでのプロモーション再開で、来店頻度の高い層の呼び戻しを図っています。純利益は9.0%増の24億8,600万ドルでした。
お店への影響
同じ米国でも、割引中心の店と、店の改装・運営改善や期間限定メニューを軸にした店とで、数字に差が出ています。日本の飲食店にとっても、値引きだけに頼らず、店の体験や限定メニューで来店理由をつくる方向のヒントになります。
お店がやること
- 値引き施策の効果を、客数・客単価・利益の3つで振り返る
🔒 ほか2件の「やること」は会員向け
要点はSeiichi Studioが元の発表をもとに独自にまとめたものです。正確な内容は必ず出典をご確認ください。