日本産米をベルリン高級百貨店で販売促進 対独輸出は15%増
ジェトロと在ドイツ日本大使館は10月12～24日、ベルリンの高級百貨店KaDeWeで日本産米6銘柄の試験販売とポップアップを実施した。2026年1～8月のドイツ向け日本産米輸出量は前年同期比15%増の699トンで、欧州最多だった。食品の海外販路を探る事業者の参考になる事例だ。
ポイント
- 10月12～24日にKaDeWe食品フロアで開催、ゆめぴりか・あきたこまち・ひとめぼれ・つや姫・コシヒカリ・森のくまさんの6銘柄を各300gで販売
- 2026年1～8月のドイツ向け日本産米輸出量は699トン（前年同期比15%増）で欧州各国で最多（農水省統計）
- 試食とスタッフの対面説明を実施し、館内のラーメン店は日本産米を使った期間限定「塩ラーメン茶漬け」を提供
背景・解説
ドイツでは日本食への関心が高まっている一方、日本産米の品種や産地ごとの違いはまだ十分に知られていない。今回は6銘柄をまとめて並べ、試食と説明で「産地や品種の個性を楽しむ食品」として訴求した。来場者からは「パッケージが魅力的で贈り物に良さそう」「すし以外の家庭料理にも使いたい」といった声があった（出典：JETRO）。
お店への影響
米・食品を扱う生産者や小売店、輸出に関心のある飲食店にとって、小容量パッケージ、試食、対面説明、現地飲食店とのコラボを組み合わせた手法は小規模でも参考にしやすい。国内でも、産地や品種のストーリーを伝える販売方法のヒントになる。
お店がやること
- 自店の商品を小容量・ギフト向けのパッケージにできないか検討する
🔒 ほか3件の「やること」は会員向け
要点はSeiichi Studioが元の発表をもとに独自にまとめたものです。正確な内容は必ず出典をご確認ください。